Wessels Grootverbruik koopt haar producten via verschillende kanalen in:
Veilingen: Op twee veilingen heeft Wessels commissionairs die weten welke producten interessant zijn voor de klanten. Een kwestie van jarenlange samenwerking en dagelijks overleg.
Importeurs (winter periode): Via vaste relaties met een aantal grotere importeurs is Wessels verzekerd van een vers product tegen een scherpe prijs. Een gedeelte van dit assortiment wordt op contractbasis ingekocht. Onze klanten kunnen hierdoor (indien gewenst) profiteren van vaste prijzen.

Telers (zomer periode): Wessels betrekt veel producten rechtstreeks van telers. Hierdoor blijven de lijnen kort en kunnen we het aanbod sturen wanneer de markt hierom vraagt. Het gaat bijvoorbeeld om hoeveelheden, raskeuze, teeltwijze, biologische producten etc.
Zo werkt Wessels samen met gespecialiseerde telers voor bladgroenten en koolsoorten. 80% van het areaal wordt geteeld voor Wessels Grootverbruik.
Aan het begin van het seizoen bepalen we samen welke groenten/rassen in welke hoeveelheden geteeld worden.

De velden liggen zo’n 10 km bij Wessels vandaan, waardoor producten in niet meer dan één dag van het land bij de klant kunnen worden geleverd.
Groothandelaren: Door naast dit alles samen te werken met groothandelaren kan Wessels Grootverbruik het jaarrond het complete assortiment dagelijks leveren.
|