Labrador Management bijt zich vast in elke zaak Stamcafé Broers, Restaurant Zussen, Zussen Venue, Golf Inside in Utrecht en De Rotterdammer in Stroe. Vijf totaal verschillende horecazaken met elk hun eigen sfeer, doelgroep en kaart. En met één belangrijke algemene deler achter de schermen: Labrador Management. “Of je nu bij een bitterbal bij De Rotterdammer eet of een tournedos bij Restaurant Zussen, de kwaliteit moet overal altijd goed zijn. Dat is onze belangrijkste stelregel en meteen de grootste gemeenschappelijke deler van alle zaken die onder Labrador Management vallen,” aldus een stellige Marco Horsten, keukenmanager van Labrador Management. Geen loze woorden, want op het vlak van interieur, sfeerbeeld en keuken kun je geen meer uiteenlopende etablissementen bedenken, maar als het op kwaliteit aankomt lopen alle zaken perfect in dezelfde pas.



Dit is uiteraard alleen mogelijk met samenwerking met de juiste leveranciers,zoals WESSELS, niet alleen de juiste producten op tijd bij alle vestigingen, maar ook het mee denken op kaart niveau en suggesties doen voor in het seizoen behoren tot de kwaliteiten van de firma WESSELS. Daarom zien wij dit bedrijf als een erkende mee denker met kwaliteit aan producten & de juiste mentaliteit waar mee je samen iets op kan bouwen.

Marco Horsten
Labrador Management B.V. Utrecht